[#아하밥상] 이 조합 중독 주의🚨 마늘종+소고기=밥 두 공기 순삭🍚 마늘종 소고기 쌈장 레시피 #마늘종 #만능쌈장 | 행복한아침 1847회

맛있는 요리 모음, 아하밥상🍚 🍴행복한 아침 1847회 (26.06.02) 00:00 오늘의 레시피 🥣마늘종 소고기 쌈장🥣 00:33 마늘종 손질하기 01:51 쌈장에 들어갈 소고기 다지기🥩 02:39 풍미를 더해줄 향신채 손질하기 05:43 기름 없이 재료부터 볶아주기 08:14 쌀뜨물 넣어주는 타이밍 09:10 불조절 꿀팁 10:10 마늘종 소고기 쌈장 완성! 맛있게 시식하기 🥣마늘종 소고기 쌈장 레시피 정리🥣 ★재료 마늘종 20대, 소고기(등심) 300g, 양파 1개, 대파 2대, 청양고추 1개 다진 마늘 1/2큰술, 생강청 1/2큰술, 된장 5큰술, 고추장 1큰술, 물엿 2큰술, 쌀뜨물 2컵 ★만드는 법 1.마늘종은 송송 잘게 썬다 2.소고기 등심은 사방 2cm 크기로 썬 뒤 도마에 올려 칼등으로 잘게 다져 부드럽게 한다 3.양파는 사방 1cm 크기로 썰고 대파는 송송 썬다. 청양고추는 반을 갈라 잘게 다진다 4.냄비에 마늘종, 소고기 등심, 다진 마늘, 생강청, 된장, 고추장을 넣어서 볶는다 5.고기가 익혀지면 쌀뜨물을 붓고 양파, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다 6.바특하게 조려진 쌈장이 만들어지면 물엿을 기호에 따라 넣고 버무려 끓여낸다 #행복한아침 #이보은 #마늘종소고기쌈장 Copyright Ⓒ 채널A. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지