Lo que NADIE TE DICE de hacer PAN INTEGRAL por primera vez. Mis Intentos de Pan Integral
Intentando Ando
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Lo que NADIE TE DICE de hacer PAN INTEGRAL por primera vez. Mis Intentos de Pan Integral
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Intentando Ando
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Dicen que la tercera es la vencida y pues así se cumplió en este intento de hacer pan integral, tres veces lo hice usando los mismos materiales y las mismas cantidades, en el primero quedo un poco seco y en el segundo fallo el tiempo, creo, lo cierto que la tercera vez si quedo mejor en textura y color, la tercera vez que lo hice no esta en este video le hice uno aparte, cuando deseen verlo esta en el canal.
Pan Integral con semillas
INGREDIENTES
• 3 tazas de harina de trigo integral (o 2 tazas de harina integral y 1 taza de harina todo uso para que crezca más fácil).
• 1 taza y cuarto (1 1/4 tazas) de agua tibia.
• 1 cucharada al ras de levadura seca en polvo.
• 2 cucharadas de papelón rallado (o un trozo equivalente disuelto en el agua).
• 1 cucharadita de sal.
• 2 cucharadas de aceite vegetal u oliva.
SEMILLAS ESPECIALES
Para licuar en seco (Mejorador de masa natural):
• 2 cucharadas de semillas de linaza.
• 2 cucharadas de semillas de chía.
PARA USAR ENTERAS (SABOR Y CRUNCH):
• 2 cucharadas de ajonjolí (sésamo).
• 2 cucharadas de hojuelas de avena.
• 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas
Gracias por ver mis videos.
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