【菰田欣也流】最強の黒酢の酢豚教えちゃいます

[材料] 豚こま肉　350g 茎ブロッコリー　4本 プチトマト　4個 ぶどうジュース　100cc [調味料] 塩　少々 こしょう　少々 片栗粉　適量 黒酢　大さじ6 砂糖　大さじ4 醤油　大さじ1.5 お酢　大さじ1.5 グレープジュース　100cc 水溶き片栗粉　大さじ1.5