Pamuk Pandispanya Tarifi (Glutensiz, Rafine Şekersiz) | Ayşe Kadaifçi

Bugün sizlerle pamuk gibi dokusu olan pandispanya tarifimi paylaştım. Rafine şekersiz, glutensiz ve süt ürünsüz olarak hazırladığım bu tarifimle artık hayalinizdeki pastayı yapabilirsiniz. Yaptığınız zaman fotoğraflarınızı benimle paylaşmayı lütfen unutmayın. Afiyet olsun. Malzemeler: (Kullandığım kalıp 17 cm) 3 yumurta(oda ısısında) 1 çimdik tuz 30 g badem unu(yerine çiğ karabuğday unu veya baklagil unu kullanabilirsiniz) 20 g + 2 y.k. glutensiz yulaf unu(yerine Kinoa unu, pirinç unları veya sorgum unu kullanabilirsiniz) not: kakaolu yapmak isterseniz 2 y.k. glutensiz yulaf unu yerine kakao ekleyebilirsiniz. 25 ml süt(bitkisel veya normal ) ya da su 20 ml zeytinyağ(yerine susam yağı veya H.cevizi yağı da kullanabilirsiniz) 2 y.k dut kurusu unu veya H.cevizi şekeri ya da hurma tozu 1 küçük çay bardağı hurma balı veya hurma özü ya da organik elma suyu konsantresi 1 çay kaşığı karbonat, 1 y.k sirke veya 3-4 damla limon ile aktive edilmiş instagram:   / ayse_kadaifci   instagram post:   / cca8lc_rzpv