奶油地瓜餅/Sweet Potato Balls with Mitarashi Butter Sauce | MASAの料理ABC
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奶油地瓜餅/Sweet Potato Balls with Mitarashi Butter Sauce | MASAの料理ABC
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/ @masacooking
◆食譜↓
這次使用秋天當季蔬菜地瓜來做
超級好吃的點心！
香香鬆軟的口感
跟和菓子的醬汁一起
超級好吃喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#地瓜
#甜薯
#和菓子
#奶油
奶油地瓜餅/さつまいも餅のバターみたらし
[2人份]
地瓜 Sweet potato―400g
砂糖 Sugar―2小匙
鹽巴 Salt―1/4小匙
太白粉 Starch―3大匙
味醂 Mirin―2大匙
砂糖 Sugar―1大匙
醬油 Soy sauce―2大匙
奶油 Butter―2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
