Kapri korpice - sitni slavski kolači
Mikina Kuhinja
0:00 / 0:00
Kapri korpice - sitni slavski kolači
17 470 просмотров · 2 нед. назад
Mikina Kuhinja
112 тыс. подписчиков
17 470 просмотров · 2 нед. назад
Želiš da daš lični pečat ovogodišnjim slavskim kolačima? Da napraviš nešto drugačije? Napravi kapri korpice, nećeš pogrešiti.🥰❤️
Sastojci:
100ml vode
100g maslaca
50g šećera
1 kašika Dr. Oetker arome vanile
150g Dr. Oetker Dark čokolade
280g mlevenog keksa
80g lešnika
Punjenje:
2-3 kašike džema od jagoda
Za glazuru:
120g bele čokolade
1 kašika ulja
Za valjanje:
100g usitnjene Dr. Oetker Dark čokolade
Priprema je brza i laka. Sipam šećer, keks, lešnike, otopljen maslac i tamnu čokoladu, promešam, pa dodajem i aromu vanile i malo vode, pa sve dobro sjedinitim.
Smesa je mekana kakva i treba da bude. Ostavljam je kratko u frižideru da se stegne.
Vadim manje komade smese, pa oblikujem između dlanova.
Svaku kuglicu valjam u iseckanu čokoladu, pa uz pomoć valjakste modle formiram korpicu, a uz pomoć čepa od bočice arome vanile pravim udubljenje.
Svaku punim džemom od jagoda.
Preko jagoda izlivam po malo bele čokolade otopljene i pomešane sa kašikom ulja.
Za kraj, svakom kolaču dajem jos malo ljubavi crtanjem srca od džema. ❤️