Перейти к содержимому

【Освежающе】 Курица с лимоном по-сицилийски против летней усталости / Sicilian Lemon Chicken

FOR THE TABLE【料理と器のくらし】

0:00 / 0:00

【Освежающе】 Курица с лимоном по-сицилийски против летней усталости / Sicilian Lemon Chicken

48 103 просмотра · 1 месяц назад
FOR THE TABLE【料理と器のくらし】
69,5 тыс. подписчиков
48 103 просмотра · 1 месяц назад
【Освежающе】 Курица с лимоном по-сицилийски против летней усталости / Sicilian Lemon Chicken "Курица с лимоном по-сицилийски в одной сковороде — идеальное блюдо для борьбы с летней усталостью. Легкое, но насыщенное тушеное блюдо, сочетающее кислинку лимона, ореховый аромат и легкую сладость изюма.👨‍🍳 ━━━━━ Любимые товары ━━━━━━ https://for-the-table.com/items ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■Ингредиенты: На 2 порции ◯Куриное бедро 1 шт. ◯Соль 3g ◯Черный перец крупного помола [A] Оливковое масло 1 tbsp [A] Репчатый лук 1/2 шт. [A] Чеснок 1 зубчик [B] Белое вино 100mL [B] Изюм 2 tbsp [B] Смесь орехов 20g [B] Сахар 2 tsp [C] Лимон 1 шт. [C] Соль [C] Черный перец крупного помола ◯Итальянская петрушка ■Способ приготовления [Подготовка] Нарежьте лук тонкими полосками, а чеснок разрежьте вдоль пополам и раздавите. Разрежьте лимон пополам; одну половину нарежьте кружочками, из другой выжмите сок. ①Нарежьте куриное бедро на кусочки на один укус и посыпьте обе стороны солью и перцем. ②Разогрейте немного масла (дополнительно) в сковороде на среднем огне, выложите курицу кожей вниз и обжаривайте до хрустящей корочки. ③Добавьте [A] и обжаривайте на слабом огне до мягкости. ④Добавьте [B], накройте крышкой и тушите на слабом огне 5–8 минут. Добавьте [C] и дождитесь закипания. ⑤Выложите на тарелку и посыпьте петрушкой.