Como preparar um Chouriço frito e cozido

Ingredientes: 1kg Chouriço 1 cebola grande 3 tomates picados Hortelã pimeta, tomilho, duas folhas de louro 1 xícara de café de vinagre 1 copo de cerveja 4 dentes de alho cheiro verde, coentro, cebola cortada em estilete #Chouriço #Chouriço à vinagrete #DeliciasdaDandinha