100 % Semola Pizzateig – besser als klassisches Type 00?
Teichners Pizza Palace
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100 % Semola Pizzateig – besser als klassisches Type 00?
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Teichners Pizza Palace
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Richtig gut oder richtig schlecht? Im heutigen Video testen wir gemeinsam, ob es möglich ist, einen richtig guten Pizzateig aus 100% Semola herzustellen. Was sagt ihr zum Ergebnis? Schreibt es in die Kommentare.👇🏼
Für 6 Semola Pizzen benötigst du:
-1000g Semola
-750g kaltes Wasser
-30g feines Meersalz
-3,5g frische Hefe
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