Garnelenpfanne mit Shiitakepilzen auf Feige - Kochkunst Osieka

Der japanische Name Shiitake bedeutet Pilz, der am Pasania-Baum (shii – 椎) wächst; der Pilz wird im Deutschen daher auch Pasaniapilz genannt. In China wird der Pilz auch viel verwendet und heißt dort Tung Koo. Er wird in der traditionellen chinesischen Medizin zu den wirksamsten Heilpilzen gezählt. Pharmakologisch wirksame Inhaltsstoffe wurden durch wissenschaftliche Studien belegt. Kochkunst Osieka:   / kochkunst_osieka   https://www.kochkunst-osieka.com/ https://www.foodbranding.de/bestellun... Walthers Kochwelten (Location)   / walthers_kochwelten     / kuechen_walther   https://walthers-kochwelten.de/ FISSLER: https://www.fissler.com/de/   / fissler_international   GEFU https://www.gefu.com/​   / gefu   OliWe Films (Videoproduktion)   / oliwefilms   www.oliwefilms.de UNOLD https://www.unold.de/   / unold_ag   GrünerGriff https://www.gruenergriff.de/   / gruenergriff   Grani Alimentari https://grani-alimentari.shop/   / grani_alimentari   Creative Pictures (William van der Bruggen)   / creativepictures3330   https://www.creativepictures.eu