Coliflor en salsa de tomate / La Cocina Mexicana de Mamá Lupe

#coliflor #salsadetomate #cuaresma #vegetarian Salsa de tomate 1/4 de cebolla 1 Pimiento Rojo 7 jitomates 2 dientes de ajo cilantro 1 cucharita de consome de pollo Media Crema al gusto Queso crema al gusto Especias 1 cucharita comino 1 cucharita pimienta negra molida 1 cucharita de oregano Preparación 1. Sofreír cebolla, jitomate, ajo, cucharita de comino, pimienta y oregano. 2.Colocar la coliflor en el sartén. 3. Colar la salsa de tomate sobre la colifror. 4. Ponerle una cucharita de consome de pollo. 5. Ya que hirvio ponerle: cilantro, crema y queso.