Простой домашний рецепт чили | Идеально для просмотра матчей и прохладных осенних вечеров

Первый прохладный осенний вечер всегда означает одно… Пора готовить чили. Сегодня я поделюсь сытным и недорогим рецептом чили, который я готовлю, когда по телевизору идёт футбол и температура наконец-то начинает падать. В этом рецепте используются простые ингредиенты, продукты, которые всегда есть под рукой, и несколько упрощённых приёмов, которые облегчают жизнь, не жертвуя вкусом. Мы начинаем с говяжьего фарша, лука, перца, чеснока, приправы для чили, фасоли, помидоров и немного пива, чтобы создать насыщенный, ароматный чили, идеально подходящий для просмотра спортивных матчей, будних вечеров или любого другого случая, когда вам хочется чего-нибудь сытного и согревающего. И, конечно же, мы подаём его по-ганки… на подушке из чипсов Fritos со сметаной, тёртым сыром и халапеньо. Потому что здесь это не просто чили… Это миска, полная осени. Ингредиенты ✅ Говяжий фарш ✅ Лук и зеленый перец (я использую по пакету замороженного каждого) ✅ Чеснок ✅ Пакетик приправы для чили ✅ Томатная паста (маленькая банка) ✅ Пиво (или бульон) ✅ Фасоль чили ✅ Помидоры, запеченные на огне ✅ Томатный соус ✅ Перец чили, тмин, соль и перец Добавки ✅ Чипсы Fritos ✅ Тертый сыр ✅ Сметана ✅ Халапеньо ✅ Зеленый лук или шнитт-лук Напишите в комментариях: Вы за фасоль или против? #РецептЧили #ОсенниеРецепты #ЕдаДляИгры #УютнаяЕда #ПростыеЕдаОтGunkiesKitchen #ЕдаДляФутбола #ДомашнийЧили #СезонМультиварки #ЮжнаяКулинария #ПирогФрито 🌶️ Карточка рецепта Осенний Чили от Gunkie Ингредиенты 1,5 фунта говяжьего фарша 1 пакетик замороженного нарезанного лука и замороженного зеленого перца 1 пакетик приправы для чили 1 столовая ложка измельченного чеснока 1 банка (6 унций) томатной пасты 1 банка пива (или 12 унций говяжьего бульона) 2 банки фасоли чили 1 банка нарезанных кубиками обжаренных на огне помидоров 1 банка томатного соуса Соль и перец по вкусу 1 чайная ложка тмина Дополнительный порошок чили по вкусу По желанию: 1 столовая ложка сушеного измельченного лука Для подачи Фрито Сметана Тертый чеддер Сыр Нарезанные халапеньо Зеленый лук или шнитт-лук Инструкция Обжарьте говяжий фарш в большой кастрюле или чугунном котелке. Добавьте лук и перец и готовьте до размягчения. Добавьте приправу для чили и чеснок. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Влейте пиво (или бульон) и перемешайте. Добавьте фасоль чили, нарезанные кубиками помидоры и томатный соус. Доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите несколько часов. Попробуйте и отрегулируйте приправы солью, перцем, тмином и порошком чили. Подавайте с чипсами Fritos, посыпав сметаной, сыром, халапеньо и зеленым луком. Совет от Ганки Хороший чили не требует спешки. Тушите его на медленном огне, и он каждый раз будет радовать вас своим превосходным вкусом.