Слишком много лобстеров? Гари влюбился в жизнь на мысе Кейп-Код | Пикник с креветками, Кровавая М...
Food Is Life
0:00 / 0:00
Слишком много лобстеров? Гари влюбился в жизнь на мысе Кейп-Код | Пикник с креветками, Кровавая М...
4 250 просмотров · 1 год назад
Food Is Life
19,9 тыс. подписчиков
4 250 просмотров · 1 год назад
Сколько лобстеров — это уже слишком много?
В этом полном 4K-эпизоде программы United Plates of America ведущий Гэри Такл отправляется на мыс Кейп-Код, штат Массачусетс, где свежие морепродукты, сэндвичи с лобстером, легендарные пикники с моллюсками, прибрежные рестораны и потрясающие виды на побережье делают это место одним из самых любимых гастрономических направлений Америки.
Гэри начинает с прибрежного кафе Sesuit Harbor Café, где местный рыбак Шон знакомит с уникальной культурой Кейп-Кода, а владелец Джей Си подает знаменитый сэндвич с лобстером и яйца бенедикт с копченым лососем, рассказывая истории о продаже сотен свежих лобстеров каждый день.
Далее Гэри посещает легендарный ресторан Skipper Chowder House, заведение на Кейп-Коде, существующее с 1936 года, где он учится разделывать гигантского лобстера весом в 1,5 кг, пробует традиционный кейп-кодский кламбейк с лобстером, мидиями, колбасой, картофелем и кукурузой, а также пробует один из самых невероятных коктейлей «Кровавая Мэри», которые вы когда-либо видели.
Наконец, шеф-повар Чарльз из C Salt Wine Bar & Grille демонстрирует искусно приготовленный тартар из желтоперого тунца с использованием свежих местных морепродуктов и современных кулинарных техник, показывая еще одну сторону процветающей гастрономической сцены Кейп-Кода.
Планируете ли вы отпуск на Кейп-Коде, ищете ли лучший сэндвич с лобстером, мечтаете ли о морепродуктах Новой Англии или просто любите открывать для себя замечательные места, где можно вкусно поесть, этот эпизод полон незабываемых блюд и захватывающих прибрежных пейзажей.
Рекомендуемые рестораны:
• Кафе Sesuit Harbor
• Ресторан Skipper Chowder House
• Винный бар и гриль C Salt
Ключевые слова:
Еда Кейп-Кода, Морепродукты Кейп-Кода, Ролл с лобстером Кейп-Кода, Запеканка из морепродуктов Кейп-Кода, Морепродукты Новой Англии, Морепродукты Массачусетса, Пир с лобстерами, Рестораны морепродуктов, Ужин на пристани, Ужин с лобстером, Как правильно разделывать лобстера, Как есть лобстера, Кровавая Мэри, Тартар из тунца, Путешествия, посвященные морепродуктам, Гастрономические путешествия, Кулинарные путешествия, Лучшие морепродукты на Кейп-Коде, Рестораны Кейп-Кода, Еда Новой Англии, Документальный фильм о морепродуктах, United Plates of America
Главы:
00:00 - Начало шоу и предварительный обзор Кейп-Кода
02:23 - Исследование Кейп-Кода с местным рыбаком Шоном
05:33 - Кафе Sesuit Harbor Café и знаменитый ролл с лобстером
10:10 - Ресторан Skipper Chowder House и гигантский Запеканка из лобстеров и моллюсков
17:22 - C Salt Wine Bar & Grille Тартар из тунца
#CapeCod #Lobster #LobsterRoll #Seafood #CapeCodFood #Clambake #Massachusetts #FoodTravel
Этот канал создан компанией Principal Media и содержит только авторизованные релизы лицензированного контента.