248.மஹாளயபக்ஷம் 9ஆம் நாள் | தசமி திதி மதிய உணவு | அசடு கூட்டு, பிரண்டை பொடி & மாங்காய் தொக்கு

🌿 DAY 9 – MAHALAYAPAKSHAM DASAMI THITHI 🌿 In this video, I am going to share a traditional lunch combo menu for the 9th day of Mahalayapaksham – Dasami Thithi. This simple and delicious South Indian vegetarian lunch menu includes Asadu Kootu, Perandai Podi, Rasam, Mango Thokku and Tomato Thayir Pachadi. For dinner ideas, please click the playlist link below:    • Mahalapaksham palaharam 2026   🍽️ LUNCH MENU Asadu Kootu Perandai Podi Rasam Mango Thokku Tomato Thayir Pachadi --- 🥣 INGREDIENTS – ENGLISH Asadu Kootu Raw Banana – 4 Water – as needed Turmeric Powder – 1 tsp Salt – as needed Asafoetida – marble-sized piece Tamarind – small gooseberry-sized Kuzhambu Milagai Powder – ½ tsp Chana Dal – 2 tbsp Curry Leaves – 1 sprig Jaggery Powder – 1 tbsp Cooked Toor Dal – 1 ladle For Tempering Coconut Oil – 1 tbsp Mustard Seeds – 1 tsp Urad Dal – 1 tsp Chopped Coconut – 2 tbsp Perandai Podi Sesame Seeds – 1 tbsp Oil – 1 tbsp Asafoetida – marble-sized piece Chana Dal – 2 tbsp Urad Dal – 2 tbsp Tamarind – gooseberry-sized Red Chillies – 5 Perandai – 100 g Ginger – 2-inch piece, finely chopped Curry Leaves – 2 sprigs Salt – as needed Rasam Tamarind – lemon-sized Tomato – 2 Rasam Powder – 1 tsp Asafoetida – marble-sized piece Salt – as needed Cooked Toor Dal / Moong Dal – 2 ladles Water – as needed Ghee / Oil – 1 tsp For Tempering Mustard Seeds – 1 tsp Curry Leaves – as needed Coriander Leaves – as needed Mango Thokku Sesame Oil – 1 tbsp Mustard Seeds – 1 tsp Asafoetida – ½ tsp Turmeric Powder – 1 tsp Chilli Powder – 1 tsp Fenugreek Powder – ¼ tsp Tomato Thayir Pachadi Tomato – 3 Curd – ½ cup Salt – as needed For Tempering Oil – 1 tsp Mustard Seeds – 1 tsp Green Chilli – 1 Asafoetida – 1 tsp Curry Leaves – 1 sprig --- 🌸 தேவையான பொருட்கள் – தமிழ் அசடு கூட்டு பச்சை வாழைக்காய் – 4 தண்ணீர் – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயம் – ஒரு சிறிய கோலி அளவு புளி – சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு குழம்பு மிளகாய் தூள் – ½ தேக்கரண்டி கடலைப் பருப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து வெல்லத்தூள் – 1 மேசைக்கரண்டி வேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 1 கரண்டி தாளிக்க தேங்காய் எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய தேங்காய் – 2 மேசைக்கரண்டி பிரண்டை பொடி எள் – 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு சிறிய கோலி அளவு கடலைப் பருப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 5 பிரண்டை – 100 கிராம் இஞ்சி – 2 அங்குலத் துண்டு, பொடியாக நறுக்கியது கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து உப்பு – தேவையான அளவு ரசம் புளி – ஒரு எலுமிச்சை அளவு தக்காளி – 2 ரசம் பொடி – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு சிறிய கோலி அளவு உப்பு – தேவையான அளவு வேகவைத்த துவரம் பருப்பு / பாசிப்பருப்பு – 2 கரண்டி தண்ணீர் – தேவையான அளவு நெய் / எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி தாளிக்க கடுகு – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி இலை – தேவையான அளவு மாங்காய் தொக்கு நல்லெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – ½ தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி வெந்தயத் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி தக்காளி தயிர் பச்சடி தக்காளி – 3 தயிர் – ½ கப் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 1 பெருங்காயம் – 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து --- 🔎 SEO KEYWORDS Mahalayapaksham Day 9, Mahalayapaksham Dasami, Dasami Thithi Lunch, Mahalayapaksham Lunch Menu, Mahalayapaksham Recipes, Mahalaya Paksha Recipes, Traditional Tamil Brahmin Lunch, South Indian Vegetarian Lunch, Traditional South Indian Recipes, Asadu Kootu, Asadu Kootu Recipe, Perandai Podi, Perandai Podi Recipe, Pirandai Podi, Pirandai Podi Recipe, Rasam Recipe, Mango Thokku, Mango Thokku Recipe, Tomato Thayir Pachadi, Tamil Brahmin Recipes, No Onion No Garlic Recipes, Traditional Vegetarian Recipes, Tamil Lunch Combo, South Indian Lunch Combo, Mahalayapaksham Food, Dasami Thithi Recipes, Mahalayapaksham Lunch Combo #️⃣ HASHTAGS #Mahalayapaksham #MahalayapakshamDay9 #DasamiThithi #MahalayapakshamRecipes #MahalayapakshamLunch #TraditionalRecipes #TamilBrahminRecipes #SouthIndianRecipes #VegetarianRecipes #NoOnionNoGarlic #AsaduKootu #PerandaiPodi #PirandaiPodi #Rasam #MangoThokku #TomatoThayirPachadi #TamilRecipes #LunchCombo #TraditionalLunch #SouthIndianLunchI’ve kept the playlist link immediately after the introduction, as you usually prefer.