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Pan brioche altissimo ripieno di Nutella

Vanilla Heart

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Pan brioche altissimo ripieno di Nutella

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Vanilla Heart
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Pan brioche altissimo ripieno di Nutella. Ingredienti x uno stampo da 2 litri: 500 gr di farina 00, ( o 250 gr di farina 0 e 250 di manitoba), 100 gr di zucchero, 2 uova intere, 200 ml di latte intero, 4 gr di lievito di birra, aromi, 50 gr di burro. Chi usa il lievito madre ne bastano 150 gr. Ripieno: nutella q.b. Cottura: forno statico, 180 gradi, x circa 20/25'