Щавелевая глазурь | Глазурь из гибискуса

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана сухого щавеля 2 стакана воды 2–4 ст. л. нарезанного кубиками или тёртого имбиря 1 палочка корицы 1/4 стакана свежего апельсинового сока 1 1/2 ч. л. апельсиновой цедры 4–6 горошин душистого перца 4–6 целых гвоздичек бадьян (по желанию) 2 стакана сахара 1 ст. л. вина Red Label Лимонный или лаймовый сок по вкусу Смесь: 2 ст. л. кукурузного крахмала и 4 ст. л. воды (добавляйте сироп понемногу, чтобы добиться желаемой густоты)