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Postre Selva Negra

Isabel Vermal

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Postre Selva Negra

22 793 просмотра · 1 месяц назад
Isabel Vermal
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Selva Negra versión postre: húmedo, cremoso, con cerezas y ese toque de Kirsch que lo hace inconfundible. Bizcochuelo de chocolate directo en fuente, almíbar de Kirsch, relleno de cerezas y crema chantilly. Perfecto para llevar, bien cuchareable, de esos que ponés en el centro y compartís entre todos. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/postre-selva... Postre Selva Negra Bizcochuelo de chocolate Ingredientes 4 uni Huevos 120 gr Azúcar blanca común 1 cdta Esencia de vainilla 100 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) (tamizada) 20 gr Cacao amargo de cocina (tamizado) 20 gr Manteca / mantequilla sin sal (derretida) Relleno de cerezas Ingredientes 500 gr Cerezas al marrasquino (con su almíbar) 40 gr Azúcar blanca común 40 gr Almidón de maíz / maicena Almíbar de Kirsch Ingredientes 100 ml Kirsch (licor de cerezas) 20 ml Agua 20 gr Azúcar blanca común Crema chantilly Ingredientes 400 ml Crema de leche (para batir) / nata (bien fría) 40 gr Azúcar impalpable (tamizada) 40 gr Leche en polvo (tamizada) 1 cdta Esencia de vainilla Armado y terminación Ingredientes –Bizcochuelo de chocolate (realizado, en la misma fuente) –Almíbar de Kirsch (realizado) –Relleno de cerezas (realizado, frío) –Crema chantilly (realizada) c/n Chocolate cobertura semi amargo (para hacer virutas con pelador de papas) c/n Cerezas al marrasquino (para decorar los copitos) Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: / isabelvermal FACEBOOK: / isabelvermal YOUTUBE: / isabelvermal TIKTOK: / isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldes #isabelvermal #moldesisa #isabelvermal #pasteleria #reposteria #torta #isabelvermal #reposteria #moldesisa #pasteleriaartesanal