🎃 Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Möhren | Einfaches, cremiges Herbstrezept
Doreleii
0:00 / 0:00
🎃 Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Möhren | Einfaches, cremiges Herbstrezept
210 просмотров · 3 дн. назад
Doreleii
97 подписчиков
210 просмотров · 3 дн. назад
🎃 Cremige Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Möhren 🍲
Herbstzeit ist Suppenzeit! 🍂🧡
Heute nehme ich euch mit in meine Küche und zeige euch, wie ich eine leckere, cremige Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Möhren zubereite – ganz einfach und ohne viel Aufwand.
Perfekt für gemütliche Herbsttage und alle, die eine wärmende Suppe lieben! 🥕🍠
🥣 Hier kommt das Rezept zum Nachkochen!
🛒 Zutaten:
½ Hokkaido-Kürbis
1 große Süßkartoffel
3–4 Möhren
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe (alternativ Knoblauchpulver)
1 Liter Gemüsebrühe
Ca. ½ Becher Sahne oder 2 EL Frischkäse
Salz und Pfeffer
Etwas Maggi zum Abschmecken
👩🍳 Zubereitung:
1. Kürbis, Süßkartoffel, Möhren und Zwiebel vorbereiten und in grobe Stücke schneiden. Der Hokkaido kann mit Schale verwendet werden.
2. Das Gemüse zusammen mit dem Knoblauch in einen Topf geben und mit 1 Liter Gemüsebrühe aufgießen.
3. Alles aufkochen und köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit dem Pürierstab fein pürieren.
5. Zum Schluss etwa einen halben Becher Sahne unterrühren.
💡 Mein Tipp: Normalerweise verwende ich statt Sahne etwa 2 Esslöffel Frischkäse. Diesmal habe ich zum ersten Mal Sahne ausprobiert. Beide Varianten machen die Suppe schön cremig!
6. Zum Schluss mit etwas Maggi nach Geschmack abschmecken.
🥣 Fertig ist eine leckere, cremige Kürbissuppe!
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! 🧡
Wenn ihr das Rezept ausprobiert, schreibt mir gerne in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat! 🥰
Viel Spaß beim Zuschauen! 💗
Wenn euch das Video gefällt, freue ich mich über einen Daumen nach oben und ein Abo. 😊
#Kürbissuppe #Süßkartoffelsuppe