Quinua con Verduras

Ingredientes: Para 8 personas. 200 gr. de quinua o 1 vaso, 1 berenjena, 5 zucchines o zapallitos, 1 libra de tomates pequeños, 1 queso pequeño fresco ( opcional ) Salsa. 50 ml o 1/4 vaso de aceite de oliva o de girasol o maíz, 1 cuchara al ras de miel, 1 cucharilla de vinagre de manzana, 1/4 cucharilla rasa de sal. Brookers Blues de Audionautix está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://audionautix.com/