Пряный кальмар на гриле (Жареные кальмары, ojingeo-tonggui: 오징어 통구이)

http://www.maangchi.com/recipe/ojinge... Этот пряный жареный кальмар является фаворитом в корейских барах, и если вы когда-либо были в одном из них, вы бы не могли его упустить из виду. Огромный кальмар на гриле покрыт блестящим, сочный, пряным соусом в середине стола полного выпивающих. Это не блюдо для одного, вы делитесь им с друзьями, чем больше, тем веселее, как правило, с makgeolli или soju. Но это блюдо не только для баров и выпивки, если вы и ваша семья, любите кальмары и острую пищу, можете подавать его с рисом на гарнир на ужин. Но будь то в баре или дома, лучше всего подавать на стол еще кипящим, и разрезать на порции ножницами непосредственно перед едой. Наблюдение , будет стимулировать аппетит у всех за столом