Riz japonais Gomoku gohan riz japonais cuit avec 5 choses cuisine japonaise / Kumiko Recette

Gomoku Gohan est le riz avec 5 choses, on cuit tout en même temps dans une casserole. 150g de riz 170g d'eau 1/2 cc de dashi kombu en poudre **5 choses 40g de racine de lotus 50g de carotte 2 shiitake sec réhydraté Abura age (Aboula Agué)= tofu frit congelé 5 haricots mange tout **assaisonnement 2 cs de sauce de soja 1 cs de mirin 1 cs de saké 1 cc d'huile de sésame #rizjaponais #gomokugohan #cuisinejaponaise #kumikorecette Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002. J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!