Einfaches Rezept für das Vollkornbrot im Backofen und Airfrayer / mit wenig Hefe

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute backe ich ein ganz einfaches Weizen-Vollkornbrot. Ich teste es gleich im Airfryer, und es ist mir gut gelungen. Natürlich kann man dieses Brot auch mit anderen Mehlsorten backen oder Körner und Saaten hinzufügen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Experimentieren! ZUTATEN (für eine 26x11x7,5 cm oder 24x11x6 cm Form): 600 ml lauwarmes Wasser 5–7 g Trockenhefe oder 15 g frische Hefe 20 g Salz 20 g Zucker 30 ml neutrales Öl 800 g Vollkorn-Weizenmehl 2–3 EL Mehl zum Kneten Der Teig kann auch über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Tag gebacken werden. Alternativ kann man ihn mehrmals aufgehen lassen, so wie ich es im Video zeige. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze eine Stunde backen, bei Bedarf abdecken. Oder im Airfryer bei 160 °C mit dem Programm „Bake“ 40 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit die Kruste rundherum knusprig wird. Cosori Link 10L : https://amzn.to/3TyjZr6 ODER COSORI TurboBlaze 6L: https://amz.cx/3OUR Lasst es euch schmecken! 😊 Link zu meinen ersten Buch "Osteuropäsche Küche": 1. Amazone.de: https://amzn.to/3Wwpic3 Vielen Dank für Ihre Unterstützung über Affiliate-Links, d.h.wenn Sie z.B. bei Gläser&Flaschen GmbH von "Steffi kocht ein" über diesen Link -https://t.adcell.com/click.php?bid=32... etwas bestellen, erhalte ich eine kleine Provision. Sie bieten nicht nur Gläser und Flaschen an, sondern auch viele andere nützliche Produkte. Einfach stöbern. DANKESCHÖN!!! Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache:    / @КухняКалинки   Hier der Link zu unsere Website: https://kalinkas-kueche.de/ PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: https://kalinkas-kueche.de/blog - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKue... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Küchengeräte*: WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) https://amzn.to/2E8XMq1 Mr. Magic Smoothiemaker https://amzn.to/2T8cG7u ( ähnliches Gerät ) -Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6 Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx Buch für Dörren https://amzn.to/2ENCV20 Muffin Backform https://amzn.to/2QbBZY3 Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:https://amzn.to/35S5mqP Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: https://amzn.to/3oL9iQf Geröstete Buchweizen: https://amzn.to/2NQdGQU Link zur Pelmeni-Form: https://amzn.to/3byY1gR (ähnliches Produkt) Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): https://amzn.to/3eGZunO Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB Link für den Deckelöffner: https://amzn.to/35tHOdW Link für Backform-Tupper: https://amzn.to/3KCwn2E Link zum Zubehör für HLF: https://amzn.to/3WVy0Sd Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) Facebook:   / kalinkaskueche   Twitter:   / ljuba_f   Instagram:   / kalinkas_kueche   *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)