ZUPA STROGONOW Z WIEPRZOWINY /Spróbujemy

1 kg schabu 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 4 ogórki kiszone 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka musztardy 3 liście laurowe ziele angielskie, papryka ostra 1 łyżeczka papryki słodkiej 1,5 kg wody 100 g śmietany 18 procent 1 łyżka mąki sól, pieprz do smaku