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【台湾料理】三杯鶏(サンベイジー)の作り方!

エダジュンのアジアごはん。

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【台湾料理】三杯鶏(サンベイジー)の作り方!

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エダジュンのアジアごはん。
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三杯鶏(サンベイジー) (材料 2人分) ・鶏もも肉 1枚 ・薄力粉 小さじ1 ・バジルの葉 10〜20枚 ・油 小さじ1 (A) ・鷹の爪(種無し・輪切り) 1本分 ・しょうが(千切り) 1片 ・しょうゆ 酒 ごま油 各大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 詳しい作り方は動画内でご覧ください^^ △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理研究家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました! 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト    / @edajun   [公式ホームページ] http://edajun.com [22冊ほどレシピ本発売中です!] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... [SNS] ♦︎Instagram   / edajun   ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter   / edajun_