Riz sauté à la tomate : simple à préparer, et c’est un plat très parfumé avec peu d’ingrédients.

Le riz sauté que je mangeais à la maison au Laos était toujours rouge. Il avait un bon goût de tomate, d’ail frit et de ciboulette. En voici la recette. Plus d'information et de conseils sur mon site: 💖https://cookingwithmorgane.com/ Retrouvez-moi sur les réseaux: 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes 450g de riz parfumé Thaï 35g d’ail 70g de cive et/ou d’oignon blanc 140g de double concentré de tomate ¼ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu 1 c à s de sauce de poisson 1 c à s de sauce de soja claire 1 c à s de sauce d’huitre 3 c à s d’huile de tournesol Marinade : 300g d’échine de porc 1 pincée de sel Du poivre moulu 1 c à c de sauce de poisson 1 c à c de sauce de soja claire 1 c à s de sauce d’huitre 1 c à c de fécule de maïs 1 c à s d’huile de tournesol Accompagnements : 2 piments 1 quartier de citron vert 2 c à s de sauce de poisson 1 concombre 🎵 Musiques 🎵 Communicator - Reed Mathis Mosswood - Steve Adams