Яблочный пирог лучше, чем из пекарни!

Этот яблочный пирог превосходит все, что можно купить в пекарне — маслянистая крошка, нежные яблоки с корицей и домашняя карамельная глазурь! 🍎 Так просто, и все всегда просят рецепт. Полный рецепт ниже 👇 РАСКАЛЕННОЕ ТЕСТО 300 г (2⅜ стакана) пшеничной муки высшего сорта 150 г (¾ стакана) сахара 1 ч. л. разрыхлителя 150 г (⅔ стакана) сливочного масла комнатной температуры ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА 3–4 крупных яблока, очищенных и нарезанных ломтиками. 40 г (3 ст. л.) сливочного масла 90 г (⅓ стакана + 1 ст. л.) сахара 2 ч. л. корицы КАРАМЕЛЬ 120 г (⅗ стакана) сахара 140 г (⅗ стакана) горячих жирных сливок, 33% 15 г (1 ст. л.) сливочного масла МЕТОД Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и масло вилкой до получения мелкой крошки. Выложите ¾ теста в форму и сформируйте края стаканом. Начинка: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения. Добавьте нарезанные яблоки и корицу и готовьте 5 минут. Распределите начинку по основе и посыпьте оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180°C / 350°F в течение 25 минут. Карамель: растопите сахар в кастрюле, добавьте горячие сливки и перемешайте до однородной массы, затем добавьте сливочное масло. Дайте остыть. Разрежьте пирог на кусочки, выложите сверху мороженое и полейте карамелью. Приятного аппетита! ⏱ ГЛАВЫ 00:00 Рассыпчатое тесто 01:25 Выложите в блюдо 02:00 Подготовка яблок 03:16 Приготовьте яблочную начинку 05:36 Сборка и выпечка 06:35 Приготовьте карамель Больше простых десертов на моем канале 👇 ► Капкейки «Красный бархат»:    • Why This Red Velvet Secret Went Viral   ► Шоколадные маффины с начинкой из Nutella:    • Why Everyone Is Obsessed With These Nutell...   Каждую неделю новый простой десерт — подписывайтесь! 🔔 #яблочныйпирог #карамель #яблочныйкрамбл #десерт #выпечка