El 90% Cocina Mal los Frijoles, Así se Hace a la Mexicana Para que Queden Cremosos Siempre

Frijoles duros, caldo aguado y la piel despegada, aunque pases horas junto a la estufa. Si cocinas frijoles de la olla y no te quedan, en este vídeo te muestro cómo cocer frijoles cremosos, en olla de barro y sin olla de presión, como se hace en la cocina mexicana de toda la vida. El caldo espeso empieza mucho antes de prender el fuego, y casi nadie te lo cuenta. el error de la compra que arruina la olla el agua de la llave y el cloro el fuego que rompe la piel del frijol la sal: cuándo ponerla el paso final que espesa el caldo cómo guardar los frijoles que sobran Al minuto 7 te explico el detalle del agua que cuidaba mi familia, y al minuto 13 el paso que vuelve cremosos los frijoles. Si quieres más métodos de cocina mexicana de toda la vida, suscríbete y sigue cocinando conmigo, a la mexicana. #DoñaChuy #FrijolesDeOlla #CocinaMexicana #RecetasDeLaAbuela #FrijolesCremosos