जिमीकंद और आलू की लाजवाब सब्जी के साथ में फूली पूरियाँ |Jimikand Aloo ki Sabji aur Puri Recipe | 😋
KHANE KI DIWANI
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जिमीकंद और आलू की लाजवाब सब्जी के साथ में फूली पूरियाँ |Jimikand Aloo ki Sabji aur Puri Recipe | 😋
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दिवाली स्पेशल : - जिमीकंद और आलू की लाजवाब सब्जी साथ में खस्ता और फूली-फूली पूरियाँ | Jimikand Aloo ki Sabji aur Puri Recipe | 🥰🥰😋😋
Description : - नमस्ते दोस्तों! 😋🥰
आज के इस वीडियो में हम बनाने जा रहे हैं बेहद स्वादिष्ट और पारंपरिक जिमीकंद (सुरन) और आलू की रसीदार सब्जी और उसके साथ गरमा-गरम, फूली-फूली खस्ता पूरियाँ।
त्योहारों का मौका हो या कोई खास दिन, यह कॉम्बो हर किसी को बेहद पसंद आता है।
कई लोगों को शिकायत होती है कि जिमीकंद से गले में खराश होती है, लेकिन इस वीडियो में मैंने एक ऐसी सीक्रेट ट्रिक बताई है जिससे आपकी सब्जी एकदम परफेक्ट और बिना किसी खराश के बनेगी।
सामग्री (Ingredients): -
• जिमीकंद (Suran/Yam) - 250 ग्राम
• आलू (Potatoes) - 2 मध्यम (कटे हुए)
• प्याज (Onion) - 1 बड़ा (बारीक कटा हुआ)
• टमाटर (Tomatoes) - 2 (प्यूरी)
• अदरक-लहसुन पेस्ट (Ginger-Garlic Paste) - 1 छोटा चम्मच
• नींबू का रस या अमचूर पाउडर (Lemon Juice/Amchur) - 1 चम्मच (खराश दूर करने के लिए)
• मसाले: हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक (स्वादानुसार)
• पूरी के लिए: - गेहूं का आटा, अजवाइन, मोयन के लिए तेल/घी
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