【これ日本酒!?】林檎ソーダみたいな「飛鸞 Infinity ∞ 2026 β」を飲んでみた
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【これ日本酒!?】林檎ソーダみたいな「飛鸞 Infinity ∞ 2026 β」を飲んでみた
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🍶 今回は「飛鸞♾️ 2026 タイプβ」を飲んでみました!
林檎ソーダのような甘酸っぱさに、レモンのような酸味。
さらにオレンジのジューシーさと、ピチシュワっとしたガス感を感じました。
日本酒初心者の方にも分かりやすいように、
香り・味わい・甘味・旨味・酸味・苦味など、
実際に飲んだ感想を中心にレビューしています。
【今回のお酒】
銘柄:飛鸞♾️ 2026 タイプβ
蔵元:森酒造場
都道府県:長崎県
その他スペック:生酛・おりがらみ生・原酒・アルコール13度
使用酵母:きょうかい77号酵母(リンゴ酸高生産酵母)
原料米:麹米 山田錦20%・掛米 にこまる80%
【香り】
乳酸、林檎、甘酸っぱい香り。
【味わい】
林檎のような甘酸っぱさに、レモンのような酸味。
オレンジのジューシーさもあり、ピチシュワっとしたガス感があります。
【感想】
林檎ソーダを飲んでいるような味わい。
甘酸っぱさと酸味がしっかりありながら、オレンジのようなジューシーさも感じます。
「飛鸞らしい」と感じる味わいで、個人的には大好きな一本です。
【評価】
総合 ⭐️5
甘 ⭐️4
旨 ⭐️4
酸 ⭐️4
苦 ⭐️2
【こんな人におすすめ】
林檎ソーダのような甘酸っぱい味わいが好きな方
シュワっとしたガス感のある日本酒を飲んでみたい方
フルーティーでジューシーな日本酒が好きな方
このチャンネルでは、日本酒初心者の方にも分かりやすいように、
実際に飲んだ感想を中心に日本酒を紹介しています。
日本酒をこれから飲んでみたいという方は、
ぜひチャンネル登録して、次のお酒も一緒に飲んでみてください🍶
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