Как приготовить знаменитый куриный рубин от Dishoom (ТОЧНЫЙ рецепт!)

Ужин в Dishoom стал одним из самых потрясающих кулинарных впечатлений за все наши путешествия. Настолько вкусным, что нам пришлось вернуться за вторым блюдом! На второй ужин мы попробовали их самое знаменитое блюдо – курицу «Руби» – их первоклассную интерпретацию курицы в масле. Конечно, это блюдо можно отнести к категории «Б», но я не боюсь этого. Вкусно – значит вкусно. Дополнительные объяснения не нужны. Я купила их кулинарную книгу, привезла её с собой домой и покажу вам, как приготовить это блюдо дома! Рецепт, адаптированный для США, можно найти на моём сайте: https://www.jasminepak.com/recipes/di... Наш полный дегустационный тест Dishoom:    • We Tried London's Most Famous Indian Food ...   Купить и поддержать книгу можно здесь: https://amzn.to/3LdOZvd