पापड़ी चाट और भल्ला पापड़ी चाट | बिल्कुल परफेक्ट रेसिपी | Halwai Style Chaat | Tips & Tricks

बाजार जैसी क्रिस्पी पापड़ी चाट और सॉफ्ट भल्ला पापड़ी चाट बनाने की परफेक्ट रेसिपी! 🔥 ​आज की इस वीडियो में हम बनाएंगे स्ट्रीट स्टाइल पापड़ी चाट (Papdi Chaat) और भल्ला पापड़ी चाट (Bhalla Papdi Chaat) बिल्कुल आसान टिप्स और ट्रिक्स के साथ। अगर आप घर पर बाजार जैसी चटपटी और स्वादिष्ट चाट बनाना चाहते हैं, तो यह वीडियो आपके लिए परफेक्ट है! ​⏱️ वीडियो के मुख्य भाग: 00:00 - Intro (प्रस्तावना) 01:15 - Crispy Papdi Making (क्रिस्पी पापड़ी बनाने का तरीका) 04:30 - Soft Dahi Bhalla Recipe (सॉफ्ट दही भल्ला रेसिपी) 07:45 - Green & Sweet Chutney (हरी और मीठी सोंठ चटनी) 10:20 - Papdi Chaat Assembling (पापड़ी चाट सजाने का तरीका) 12:50 - Bhalla Papdi Chaat Assembling (भल्ला पापड़ी चाट) Ingredients / आवश्यक सामग्री: ​पापड़ी के लिए (For Papdi): ​मैदा (Refined Flour) - 2 कप ​सूजी (Semolina) - 2 चम्मच ​अजवाइन (Carom Seeds) - 1/2 छोटा चम्मच ​तेल/घी (Moyen/Oil) - 3-4 चम्मच ​नमक (Salt) - स्वादानुसार ​पानी (Water) - आटा गूंधने के लिए ​दही भल्ला के लिए (For Dahi Bhalla): ​उड़द दाल (Urad Dal) - 1 कप (भीगी हुई) ​मूंग दाल (Moong Dal) - 1/2 कप (भीगी हुई) ​अदरक और हरी मिर्च (Ginger & Green Chili) ​हींग और नमक (Hing & Salt) ​चाट सजाने के लिए (For Assembling): ​गाढ़ा मीठा दही (Sweet Curd) ​इमली की मीठी चटनी (Tamarind Chutney) ​तीखी हरी चटनी (Green Mint Chutney) ​उबले आलू और काबुली चने / मटर (Boiled Potatoes & Chana) ​चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर ​सेव, अनार के दाने और हरा धनिया ​📌 वीडियो पसंद आए तो LIKE, SHARE और CHANNEL को SUBSCRIBE जरूर करें! ❤️🔔 ​#PapdiChaat #BhallaPapdiChaat #DahiBhalla #StreetStyleChaat #ChaatRecipe #IndianStreetFood #CookingTips #RecipeVideo