シナモンロールのレシピ｜かわいい成形アイディア5選。いつものおやつ時間をいつもと違う簡単レシピで。

シナモンロールといえば、うず巻き型だけ？ いえいえ、他にもいっぱいあるんです。 いつもと違うレシピでちょっと気分を変えてみませんか？ 必要なものはあなたの手だけ！ シナモンロールといえば！のあの映画、かもめ食堂のシナモンロールの巻き方も要チェック。 新しいお菓子レシピのアイディア。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ シナモンロールのレシピ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 材料：10個分 ＜生地＞ 強力粉 ---------------- 200g 卵 ------------------------- 1個 牛乳 ------------------- 90g バター ----------------- 30g 砂糖 --------------------- 30g 塩 -------------------------- 3g(小さじ1/2) ドライイースト ----- 4g(小さじ1) 人肌に温めた牛乳に、砂糖を少々(30g分から)とドライイーストを入れる。 イーストが膨らんできたら、ボウルに粉・残りの砂糖・塩を入れて混ぜ合わせたところへ加えて捏ねる。 ひとかたまりになったら室温に戻したバターを加え、なめらかになるまで捏ねる。 ２倍の大きさになるまで一次発酵。 ガス抜きをして、25×30の大きさに四角く伸ばす。 →成形 ＜フィリング＞ シナモン ----- 小さじ2 砂糖 -------------------- 60g バター ----------------- 30g ＜フロスティング＞ クリームチーズ -- 40g 粉糖 ------------------- 40g バター ---------------- 20g バニラオイル ------ 1滴 塩 ------------ ひとつまみ クリームチーズ、バターは必ず室温に戻して柔らかくしておく。 ( 短時間レンジにかけてもOK。) 霧吹きをして1.5-2倍の大きさまで２次発酵。 200℃/12-15分焼く。 フロスティングや粉糖などのトッピングをかける。 ========== CAMERA GEARS FUJIFILM XT-3：https://www.amazon.co.jp/dp/B07H2WCNMR FUJIFILM XF 18-55 OIS：https://www.amazon.co.jp/dp/B009CNVSZM Godox SL-60W：https://www.amazon.co.jp/dp/B08DNPYPRF Godox T660：https://www.amazon.co.jp/dp/B01DI69W0Q Godox 70 x 100 softbox and grid：www.amazon.co.jp/dp/B07C4YC8V2 zoom H1n：https://www.amazon.co.jp/dp/B077QFD4J6 AKGP220：https://www.amazon.co.jp/dp/B00MOAM5LG よろしければチャンネル登録もお願い致します。 登録はこちらから→    / @ohmycottie   使用した器具やスパイス、調味料などまとめ。 https://ohmycottie.web.app ✏️レシピブログ：疲れた日の10分レシピから本格派まで、いろいろおうちごはん。 https://ameblo.jp/ohmycottie/entrylis... 📷instagram：だいたい毎日更新中。   / ohmycottie   #シナモンロール#レシピ#お菓子#かもめ食堂