396. WARMBOND BondStove Mini その１　燃料用アルコールで火入れ　ボンドストーブ ミニ

今回はWARMBOND の BondStove Mini です。 WARMBONDは中国 深?ボンド・イノベーション・テクノロジーという会社のブランドで2020年設立の新しいブランド 現在はこのボンドストーブミニとその関連商品を販売しているようです。 １年ほど前からこの商品の存在は知っていましたが、クラウドファンディングサービスのマクアケで知ったこともあり購入を躊躇しているうちにマクアケでの扱いが終了、その後忘れていたのですが、最近また目にする機会があり今回の購入に至りました。 BondStove Mini の特徴は、卓上ファイヤーピットである事と燃料として薪・ペレット・木炭・アルコールを使用できる事です。 特にアルコールで使用する場合は屋内使用も可能なので利用できる機会が増えます。という事で今回の火入れはアルコールを使います。 今日の料理は伊勢うどんです。生麺を茹でてタレと絡めるだけ、具材もネギと蒲鉾、生卵だけとシンプルにして大きめのアルコールバーナーによる湯沸かしをメインにしました。 ■　伊勢うどん　材料 　伊勢うどん・・・生麺タレつき(１食分使います) 　薬味ネギ・・・お好みで 　蒲鉾・・・２～３切れ 　生卵・・・１個 　水・・・１?(１食分の麺茹で袋記載の分量です) 　　※お好みで一味や七味など