Pimientos Rellenos de Carne en Air Fryer 🎃 Especial Halloween
Wendy Rendón
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Pimientos Rellenos de Carne en Air Fryer 🎃 Especial Halloween
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Wendy Rendón
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¡Una receta divertida, deliciosa y perfecta para celebrar Halloween en familia! Hoy preparamos unos pimientos rellenos de carne y arroz en Air Fryer (freidora de aire), tallados con divertidas caras terroríficas estilo calabaza de Halloween. Quedan jugosos por dentro, tiernos por fuera y con un toque de queso fundido irresistible.
🛒 INGREDIENTES:
4–5 pimientos morrones (rojos y/o naranjas)
500 g de carne picada/molida
1 cebolla blanca
1 cebolla morada
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
2 tomates maduros (triturados)
1 cda. de pasta de tomate concentrada
50 ml de vino blanco
1 taza de arroz cocido
Mantequilla y un chorrito de aceite de oliva
Queso para fundir / rallar
Sal, pimienta negra molida, comino y orégano seco al gusto
⏱️ TIEMPOS Y TEMPERATURAS EN AIR FRYER:
1.ª cocción: Modo Bake (hornear) a 170 °C durante 15 minutos (con sus tapitas al lado y un hilo de aceite de oliva).
2.ª cocción (gratinado): Modo Air Fry a 180 °C durante 4 minutos con queso rallado por encima.
📌 Capítulos del video:
00:00 Presentación e ingredientes
00:40 Limpieza y tallado de los pimientos
02:35 Preparación del sofrito
05:25 Cocción de la carne y especias
07:20 Relleno y armado de los pimientos
08:05 Cocinado y gratinado en Air Fryer
09:12 Emplatado y resultado final
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