Воздушные норвежские булочки с кардамоном и заварным кремом (Skolebrød) | Новинки рецептов | Food52

Посмотрите новую серию Food52 «Recipe Drop», где один из наших экспертов из тестовой кухни расскажет о совершенно новом рецепте, разработанном специально для Food52. Смотрите ежедневно эксклюзивные оригинальные рецепты, от масляной выпечки до эффектных запеченных блюд. Норвежские булочки с заварным кремом (Skolebrød): «Эти булочки с заварным кремом и кардамоном вызывают у меня яркие воспоминания о детстве и являются основным блюдом во многих норвежских пекарнях и кафе. Они наполнены ванильным заварным кремом, затем покрыты простой глазурью из сахарной пудры и посыпаны тертым кокосом. Хотя кокос очень вкусный, его добавление необязательно, поэтому вы можете обмакнуть половину булочек в кокос, а половину оставить в глазури. Еще один вариант, который мне лично очень нравится, — это полностью отказаться от глазури и кокоса, а вместо этого смазать булочки растопленным сливочным маслом и обвалять в гранулированном белом сахаре (этот вариант напоминает пончики)». —Неа Арентцен Норвежские булочки с заварным кремом (Skolebrød): https://food52.com/recipes/90044-norw... ПРОДУКТЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО: Посуда для запекания Hestan Provisions OvenBond из нержавеющей стали: https://food52.com/recipes/90044-norw... Керамическая посуда Casafina Modern Classic: https://food52.com/shop/products/7049... Коллекция кухонных принадлежностей Five Two: https://food52.com/shop/products/1106... Сотейник Thomas Keller Insignia из нержавеющей стали, 2 кварты: https://food52.com/shop/products/9228... БОЛЬШЕ ОТ FOOD52: Подпишитесь на наш канал YouTube! https://f52.co/2HN7Dp8 УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О FOOD52, ПОДПИСАВШИСЬ НИЖЕ: Веб-сайт: https://food52.com Наш магазин: https://food52.com/shop Facebook:   / food52   Instagram:   / food52   Pinterest:   / food52   Twitter:   / food52   TikTok:   / food52   Рассылка Food52: https://f52.co/newsletter