Рецепт мягкого и тягучего печенья с патокой | Печенье с патокой «Кринл» 🍂

Привет всем! Снова добро пожаловать на кухню Мари! Я так рада, что вы здесь 🥰 Сегодня мы будем готовить печенье с патокой! Особая благодарность участницам сообщества Джоди Ларсон и Карен Миллер за их просьбы! Я очень старалась, чтобы довести этот рецепт до совершенства, и очень довольна результатом! Печенье наполнено ароматом патоки, мягкое внутри и слегка хрустящее по краям. Посыпка из сахара на потрескавшейся корочке делает его интересным и привлекательным. Это печенье – приглашение в чудеса осени, и я с нетерпением жду, когда вы его попробуете 🍂 Не забудьте поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ! А также, пожалуйста, поделитесь моими видео с друзьями! Я бы хотела продолжать развивать наше сообщество 😊 ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ПОДДЕРЖКИ: Посмотрите видео до конца! Поставьте лайк, поддержите и подпишитесь! Оставьте комментарий! Поделитесь этим видео с семьей и друзьями! Подпишитесь на мою еженедельную рассылку рецептов здесь: https://mariesaba.com Кстати, о сообществе: теперь вы можете стать УЧАСТНИКОМ Marie's Kitchen! Спасибо за поддержку моего канала и за то, что помогаете сохранить мой сайт без рекламы 🎉 Чтобы стать участником, нажмите здесь:    / @marieskitchen   Предпочитаете внести пожертвование напрямую? ➡️ Venmo: @MarieSaba Большое спасибо. Крепко обнимаю, Мари САЙТ: www.MarieSaba.com ИНСТАГРАМ: @MarieSaba МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/mariesaba... ПРИХВАТКИ ДЛЯ ДУХОВКИ «МЕДВЕЖЬЯ ЛАПКА» ​​⬇️ https://link.amazon/B0cQzGl4F СВЕЧА ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИТОМЦА ⬇️ https://link.amazon/B04XvVU2z РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ ⬇️ https://mariesaba.com/wp-content/uplo... РЕЦЕПТ ⬇️ Получается 24 печенья (диаметром 7,5 см) Ингредиенты: • 2 ¼ стакана (315 г) пшеничной муки • 1 столовая ложка кукурузного крахмала • 1 ¼ чайной ложки пищевой соды • 1 чайная ложка молотого имбиря • ½ чайной ложки молотой корицы • ½ чайной ложки молотой гвоздики • ½ чайной ложки кошерной соли • 10 столовых ложек (141 г) размягченного несоленого сливочного масла • ½ стакана (110 г) плотно утрамбованного темного коричневого сахара • ¼ стакана (50 г) белого гранулированного сахара • 1 чайная ложка ванили • ½ стакана (170 г) несульфированной патоки • 1 большое яйцо Для раскатывания: • ½ стакана белого гранулированного сахара Инструкция: 1. В средней миске смешайте муку, кукурузный крахмал, пищевую соду, имбирь, корицу, гвоздику и соль. Отложите в сторону. 2. Используя стационарный миксер или электрический венчик, взбейте масло и сахар до пышной массы, около 2 минут, соскребая со стенок по мере необходимости. Добавьте ваниль и патоку и снова взбейте до полного смешивания, около 1 минуты, снова соскребая со стенок и венчиков по мере необходимости. Добавьте яйцо и взбейте до однородности, снова соскребая со стенок и венчиков. 3. Добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам и взбейте только до соединения. Накройте тесто пищевой пленкой и охладите в течение 20 минут или на ночь. (Охлаждение облегчает работу с тестом.) 4. Разогрейте духовку до 176°C (350°F). Застелите противень пергаментной бумагой. Высыпьте оставшиеся ½ стакана белого гранулированного сахара в неглубокую миску. Используя ложку для печенья, скатайте из 1 ½ столовых ложек теста круглые шарики. Обваляйте в гранулированном сахаре и выложите на противень на расстоянии около 7,5 см друг от друга. Выпекайте 13-15 минут, пока серединка не застынет, но останется мягкой. Оставьте печенье на противне на 10 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть. Примечания: • Как хранить печенье: Полностью остудите печенье. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 4 дней. Добавьте в контейнер ломтик хлеба для бутербродов, чтобы печенье оставалось мягким. • Для более толстого и мягкого печенья: Используйте 1/3 стакана (113 г) патоки вместо ½ стакана (170 г) #печеньеспатокой #осенняявыпечка #простойрецепт #рецептпеченья