Мангалорский кори гасси | Куриный гасси по-мангалурски | Рецепт куриного карри | Рецепт кори гасси
Deepaks Kitchen
0:00 / 0:00
Мангалорский кори гасси | Куриный гасси по-мангалурски | Рецепт куриного карри | Рецепт кори гасси
945 просмотров · 4 года назад
Deepaks Kitchen
89,9 тыс. подписчиков
945 просмотров · 4 года назад
#Мангалорскийкоригасси | #Курицавмангалорскомстиле | #Рецепткуриногокарри | #Рецепткоригасси
Главы
0:00 Мангалорский кори гасси.
1:30 Добавление куркумы.
2:15 Добавление целых специй.
3:27 Добавление листьев карри.
4:23 Масала для гасси готова.
5:30 Обжаривание лука.
6:56 Добавление пасты масала.
8:56 Курица по-мангалорски или кори гасси готовы к употреблению.
Введение
Кори гасси, или мангалорское куриное карри, — это восхитительное блюдо из прибрежного района Мангалора на юге штата Карнатака. Традиционный рецепт куриного гасси сочетает в себе сочные кусочки курицы в восхитительном густом остром карри с ароматами сливочного кокосового молока, золотисто-коричневого лука, пасты кори гасси масала из обжаренных специй и пикантного тамаринда.
На каннада или тулу «кори» означает курица, а «гасси» — карри.
Кори гасси, или куриный гасси, или куриный кори ротти, — фирменное блюдо общины бунт из Мангалора. Это сливочное, нежно приправленное и невероятно ароматное блюдо — с красным карри на основе кокоса — невероятно вкусное, не говоря уже о том, что вызывает привыкание.
Мангалорская кухня по праву славится своим изысканным использованием молотой масалы в самых разных блюдах, от птицы до морепродуктов. Она превосходно раскрывает лучшие ароматы обжаренных специй, и это кулинарное мастерство отчетливо видно в этом рецепте куриного карри из Мангалора.
Также, подробный рецепт со всеми ингредиентами и точными пропорциями смотрите на моих страницах в Facebook и Instagram. Подписывайтесь на наши страницы и ставьте лайки!
Если вам нравится наша работа, вы можете поддержать нас, пожертвовав небольшую сумму через этот UPI-адрес:
deepak.kshatriya577@oksbi
Рецепт порошка для расама:
tinyurl.com/y8lezowv
Моя электронная почта:
deepaks.kitchen@gmail.com
Вы можете написать на этот адрес.
Полную информацию о рецепте, ингредиентах и пропорциях смотрите на моей странице в Facebook:
Facebook@deepakskitchenofficial
Надеюсь, вам понравилось это видео. Если вам нравится моя работа, пожалуйста, поделитесь им и подпишитесь на мой канал. Не забудьте нажать на значок колокольчика, чтобы получать уведомления о новых видео.
Подпишитесь на мой канал и не забудьте нажать на значок колокольчика для регулярных обновлений.
Я вернусь с ещё одним вкусным рецептом, а пока ваш ведущий Дипак Кшатрия прощается и Джай Хинд!
Если у вас есть какие-либо вопросы или сомнения по поводу рецепта, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, я отвечу всем.
И обязательно подпишитесь на мой канал и нажмите на значок колокольчика, чтобы получать регулярные обновления, и делитесь этим видео как можно чаще.
Вы можете подписаться на нашу официальную страницу в Facebook, связаться со мной и пообщаться напрямую. Ссылка указана ниже. Пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк странице.
tinyurl.com/y7jozxpn
Посетите мой официальный блог Deepaks Kitchen по ссылке:
tinyurl.com/y966pt8y
Социальные сети:
Facebook: @deepakskitchen
tinyurl.com/y9hmawyp
Twitter: @deepakskitchen
YouTube: @deepakskitchen
Instagram: @deepakskitchen
Посмотрите другие мои видео:
Avare bele saru
tinyurl.com/y8tkjycr
Чатни в стиле отеля
tinyurl.com/y8sngwfq
Готовый бирьяни
• Donne Biryani | Bengaluru famous Donne Bir...
Другие плейлисты нашего канала.
Особые рецепты бирьяни
• World's Biryani recipes in one playlist
Вегетарианские рецепты
• Vegetarian recipes | My secret dishes
Вкусные карри
• Tasty veg Currys & Dals
Рис рецепты
• Traditional Rice Recipes of Karnataka in D...
Закуски
• Irresistible Snacks from Deepaks kitchen
Рецепты безовощной подливки
• Authentic Kannada Non-Veg Gravy Recipes
Рецепты жаркого в сухом виде
• Non-Veg Dry Fry Extravaganza
Мангалорский кори гасси | Гасси из курицы по-мангалуру | рецепт куриного карри | рецепт кори гасси