PÃO AUSTRALIANO LOW CARB! Sem Glúten, Rico em Sabor e Muito Especial

🍞 Pão Australiano Low Carb – Sem Glúten Ingredientes 140 g de farinha de amêndoas (aproximadamente 1½ xícara) 20 g de farinha de teff (2 colheres de sopa) 20 g de cacau em pó (2 colheres de sopa) 20 g de farinha de linhaça (2 colheres de sopa) 5 g de psyllium (1 colher de sopa) 5 g de goma xantana (1 colher de chá) 5 g de sal (1 colher de chá) 100 g de levain (fermento natural) ou 6 g de fermento biológico seco (½ colher de sopa) 260 g de ovos (aproximadamente 4 ovos) Aproximadamente 70 ml de água, ajustando conforme o tamanho dos ovos e o ponto da massa. Dica: adicione a água aos poucos e observe o ponto da massa no vídeo. com fermento biológico fermentar por 12h na geladeira com levin 24h . https://link.amazon/B0dIZTY3R termômetro de forno nesse link ☝️