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PAVÊ DE ALPINO - ESTA RECEITA QUE VAI SALVAR A SUA SOBREMESA!

Receitas do Will

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PAVÊ DE ALPINO - ESTA RECEITA QUE VAI SALVAR A SUA SOBREMESA!

6 113 просмотров · 14 ч назад
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Vou te ensinar um dos pavês mais clássicos, mais deliciosos e mais fáceis que você vai fazer na sua vida! Esse aqui é o famoso PAVÊ DE ALPINO, uma sobremesa que faz o maior sucesso nas mesas das famílias brasileiras! E olha, essa é uma daquelas sobremesas que não tem erro! É uma ótima opção para o Natal, Dia das Mães, Dia dos Pais, almoço de domingo, reuniões de família, encontros com os amigos ou qualquer ocasião em que você queira preparar um doce especial. E sabe o que é melhor? Essa receita não vai ao fogo, não vai ao forno e pode ser feita à mão, de uma forma muito simples e prática, usando ingredientes fáceis de encontrar e acessíveis. Tenho certeza de que, depois que você aprender essa receita, ela vai entrar para a sua lista de sobremesas favoritas. Hoje você vai aprender a fazer um dos melhores pavês da sua vida! INGREDIENTES Para o creme 300 g de nata 300 g de doce de leite 1/2 xícara de chocolate em pó 50% (70g) Para a montagem 300 g de biscoito maltado de chocolate ou de sua preferencia 1 barra de Chocolate Alpino ou de sua preferencia picado Para a ganache 1 barras de chocolate 100 g de creme de leite Para a decoração Chocolate Alpino ou de sua preferencia a gosto travessa de 24x15 📚 CONHEÇA MEUS E-BOOKS DE RECEITAS Quer aprender ainda mais receitas deliciosas? Conheça meus livros digitais, com receitas para fazer em casa, surpreender a família e até ganhar uma renda extra! Sabores Mineiros Volume 2 https://receitasdowill.com.br/sabores... É di BUTECO! https://receitasdowill.com.br/boteco Delícias Brasileiras Volume 2 https://receitasdowill.com.br/delicias CAPÍTULOS DO VÍDEO 00:00 Pavê de Alpino cremoso sem fogo e sem forno 00:22 Qual o melhor doce de leite para fazer pavê? 00:41 O segredo para o creme de Alpino não ficar enjoativo 00:56 Chocolate em pó ou achocolatado: qual usar? 01:13 Nata ou chantilly? O segredo da cremosidade 01:46 Como bater o creme de Alpino no ponto certo 02:10 Por que colocar uma pitada de sal no creme? 02:24 O ponto perfeito do creme de Alpino 02:43 Como montar o pavê com biscoito maltado 02:59 Última camada de creme e tempo de geladeira 03:37 Como fazer ganache de chocolate Alpino 03:50 O segredo da manteiga para uma ganache brilhante 03:55 Como derreter chocolate sem queimar 04:06 Como espalhar a ganache sobre o pavê 04:17 Quanto tempo deixar o pavê na geladeira? 04:48 Pavê de Alpino pronto: olha essa cremosidade! SEJA MEMBRO DO CANAL Gostou do nosso trabalho e quer ajudar o Receitas do Will a continuar trazendo receitas novas? Seja membro do canal e faça parte dessa família!    / @receitasdowill   CONTATO COMERCIAL E PARCERIAS contatowillprocopio@gmail.com #pavedealpino #pave #sobremesafacil #sobremesadechocolate #sobremesanatravessa #receitasdowill #sobremesadenatal