MEMBUAT BUTTERCREAM ALA MADAME TOEL

ini cara membuat buttercream di Diadon Cakes ya.? Puji Tuhan #tiktoklive kemarin berjalan dengan baik. Aku ga nyangka banyak sekali yang ikut serta di dalamnya dan kalian bener-bener antusias. Moga-moga aku ga sia-sia membagikan ilmu ke kalian dan harapan aku, resep buttercreamnya bisa digunakan ya. Yang kemarin ga sempat ikutan atau telat hadir, aku bagiin resepnya disini ya RESEP BUTTER CREAM 500 gram Shortening (mentega putih) 250 gram Hollman Soft Cream 250 - 300 gr Simple Syrup (1:1 reduced) 1/2 sdt vanila Larome Sedikit garam (secubit) Cara : 1. Mixer shortening kecepatan rendah sampai berubah creamy dan tidak bergumpal lagi 2. Masukkan soft cream, mixer hingga tercampur rata 3. Masukkan simple sirup, vanila, dan garam, mixer hingga mengembang sempurna, dan tidak ngendal di lidah lagi, dengan kecepatan sedang. Dalam proses mixing, sekali-kali di aduk balik agar buttercream yang ada di bagian dasar bowl juga ikut terkocok. Setelah proses mixing selesai, buttercream mengembang sempurna, turunkan kecepatan mixer ke low selama kira-kira 10 menit, untuk mengeluarkan kantung-kantung udara dari proses sebelumnya. Selamat mencoba Dan sukses buat kita semua ya! . . DIADON PRODUCTION HOUSE ONLINE ORDER - DINE IN - BAKING & COOKING CLASS Ruko Thematik Blok L no 19 Gading Serpong More about Dapur Ella @nasitoeldapurella www.nasitoel.com Instagram @diadon.cakes . . Pemesanan produk-produk Diadon Cakes dalam jumlah banyak / event khusus sebaiknya dilakukan 1 minggu sebelumnya. Pembayaran LUNAS min 1 hari sebelum makanan dikirimkan. Please jangan dadakan yaaaa Book your seat for classes or place your order now, Call us at : Dapur Ella 021 53652314 WA (1) 08111546001 WA (2) 0816 1300 000 #jualanekakue #diadoncakes #kateringonline #snackbox #dessertbox  #tempatbaking #tempatkursus #lesbuatkue #howtomake #carabuat #buttercream #bakingclasstangerang #idehadiah #hadiahunik #cafetangerang #restoditangerang #cafegadingserpong #gadingserpongupdate #sumareconmalserpong #paramount #kulinergadingserpong #jakartafoodies