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【プロも脱帽】レンジで作った麻婆豆腐があまりに美味しくて…。もう中華鍋捨てます(嘘)レンジ調理に最適な新アイテムも。テレビでも紹介。【中華】【マーボー】【ZipTop】【SDGs】Vol.234

COCOCOROチャンネル

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【プロも脱帽】レンジで作った麻婆豆腐があまりに美味しくて…。もう中華鍋捨てます(嘘)レンジ調理に最適な新アイテムも。テレビでも紹介。【中華】【マーボー】【ZipTop】【SDGs】Vol.234

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★AmazonでCOCOCOROのブランドページが出来ました! https://amzn.to/3XB1aEG 大好評の各種まな板・包丁/砥石「忍」はもちろん、新商品の「あなたが完成させるカレー」「ジンジャーシロップ」「特製ラー油」「万能調味料」まで超充実!是非覗いてみてください! 【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/087/ その他情報も盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中! → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします! ★補足 ・1回目の加熱:500Wの場合 4分50秒 600Wの場合 4分30秒 700Wの場合 4分 ・2回目の加熱:500Wの場合 9分 600Wの場合 8分 700Wの場合 7分20秒 ・3回目の加熱:500Wの場合 1分50秒 600Wの場合 1分30秒 700Wの場合 1分10秒 ※各加熱時、完全密閉はNG。 ※長時間の加熱にはご注意ください。 提供:株式会社そごう・西武 様 今回紹介した「Zip Top」は、西武池袋本店・そごう横浜店・そごう千葉店のキッチン売場 / e.デパートにて取り扱い中! URL:https://edepart.omni7.jp/detail/00100... ★大西出演の番組 女神のマルシェ|日テレ7 (ntv7.jp)  公式HP https://www.ntv7.jp/program/megami/ 「女神のマルシェ」は、柴田理恵さんや東貴博さんがお届けする、 「お買い物」がもっと楽しくなる情報コマースバラエティ番組です。 ※日本テレビ・金曜10:25~10:55(放映エリア:関東) 【関連動画】 激辛四川麻婆豆腐    • 【激辛】スパイスで免疫力アップ!本格激辛四川麻婆豆腐の作り方!山椒も唐辛子も丸ごと食...   本格四川麻婆豆腐    • 【決定版】本格!プロが教える四川麻婆豆腐!【麻辣】【花椒】【中華】【マー活】Vol.85   北海道エゾシカ肉を使った四川麻婆豆腐    • 【麻婆豆腐】プロがこだわりを教えます!北海道産エゾシカ肉の四川麻婆豆腐 - Oh!!...   初期麻婆豆腐   前編 ザージャン    • 【炸醤】7. 本格!プロが教えるお店の四川風麻婆豆腐!前編 ザージャン/炸醤【中華】...    後編 麻婆豆腐    • 【麻婆豆腐】8. 本格!プロが教えるお店の四川風麻婆豆腐!後編【中華】【マー活】【麻辣】   ネギのみじん切り    • 【ネギの切り方】プロが教える長ネギのみじん切りテクニック! 【長ネギ】【みじん切り】...   電子レンジでご飯を炊く    • 【合計200万再生】電子レンジで炊飯器より美味しくご飯を炊く方法!少量でもOK!鍋よ...   COCOCOROオリジナルラー油再販決定!    • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油&炒飯の素がパワー...   自家製ラー油の作り方    • 【ラー油】簡単!本格派!自家製辣油の作り方!2019年はこれで決まり!【辣油】【マー...   闇堕ち黒麻婆茄子    • 【漆黒】食べた者全てを狂わせる!闇堕ち黒麻婆茄子の作り方!松崎よりも黒!【マーボーナ...   スパイス麻婆カレー    • 【テイルズ】間借りカレー屋さんのようなこだわりスパイスカレー!テイルズのマーボーカレ...   電子レンジシリーズ レンジでご飯を炊く    • 【合計200万再生】電子レンジで炊飯器より美味しくご飯を炊く方法!少量でもOK!鍋よ...   カレー    • レンジだけで出来る!革命的『無水カレー』の作り方!一食分で作れるちょうど良いサイズ。...   カレーとご飯同時調理    • レンジだけで出来る!革命的『無水カレー』の作り方!一食分で作れるちょうど良いサイズ。...   角煮    • 【革命】家で作るラーメン二郎の決め手はレンジと◯◯でした。あまりの簡単さにジロリアン...   二郎系ラーメン    • 【大発見】決め手は水の○○だった!電子レンジだからこそ美味しく出来る!放置で簡単!ト...   レンジでペペロンチーノ    • 【絶対失敗しない】電子レンジだけで簡単に本格ペペロンチーノが作れる!料理が冷めない秘...   サラダチキン    • 【革命】電子レンジで"茹でるより美味しく"サラダチキンが作れる!冷凍保存で作り置きO...   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 ★材料(2人前) ・炸醤 牛ひき肉 150g 刻みニンニク 10g 刻み生姜 5g 醤油 30ml(大さじ2) 砂糖 10g 味噌 20g 酒 30ml(大さじ2) 豆板醤 10g 輪切り唐辛子 少々 豆腐1丁(400g) 長ネギ 20g  万能ネギ 適量 花椒 適量 ラー油 15ml(市販の場合は要調整) 水溶き片栗粉 (片栗粉 大さじ1/2+水 大さじ1) 目次 0:00 今回のハイライト 0:26 OP 1:38 材料紹介 3:36 調理開始 混ぜてレンジに入れるだけ 4:42 今回のポイントその1! 7:27 仕上げの一手間 8:11 完成・実食 10:32 今回の調理まとめ・メイラードからの脱却 12:05 電子レンジ調理におすすめの調理器具「ZipTop」 14:55 大西TV出演告知 15:34 ED ★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/ 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projec... 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf (告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版!-購入検討者様&ガチ勢向け-...   ) COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中! ・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo (告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定!「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予約・キャン...   ) ・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k (告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾してない? -...   ) ・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0 (告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化!レンジは時短だけじゃない。...   ) オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中! ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a... 牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a... 砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624a... 告知動画    • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高性能ステン...   COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中! 単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 告知動画    • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油&炒飯の素がパワー...   ひっそりとTシャツも販売中 告知動画    • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました!!【COCOCOR...   販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz ★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで!)    / @cococoro2nd   ★Twitterアカウントはこちら →   / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!! 【その他メディア・SNSアカウント】 Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococoro... TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... Facebook →   / cococoro.ch   Instagram→   / cococoro_channel   【出演】 シェフ 大西哲也   / bbq0024   ディレクター ムロサキ   / m_syota_ts   AD スズキ   / y_suzuki_ts   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr ★配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW ウラワアラタさん 他 【製作協力】 サムネイル画像:ササキ   / 6991kss   ◆検索用タグ #麻婆豆腐 #電子レンジ #中華 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ