【松緑酒造・前編】宝石のような青森の日本酒「六根」を深掘り

青森県弘前市で造られる日本酒「六根」。 ダイヤモンド、ルビー、サファイア……。 宝石の名前が付けられていることで知られている「六根」には、いったいどんな秘密があるのでしょうか？ 今回は、青森県弘前市の松緑酒造を訪ねた「オンライン酒蔵留学」から、酒蔵や六根の魅力を前編としてご紹介します！ 🍶今回の見どころ ・松緑酒造の歴史 ・元従業員だった千田社長が社長になるまで ・なぜ「六根」は宝石の名前なのか？ ・酒蔵では珍しい「テイスター」ポジションとは？ ・六根 純米大吟醸「吟烏帽子」 ・六根 純米大吟醸「華想い」 ・それぞれのお酒に合うペアリング 「六根」という名前は知っているけれど、どんな酒蔵が造っているのかは知らない……。 そんな日本酒初心者の方にも楽しんでいただける内容です！ 後編では、青森県オリジナルの酒米や酵母、テイスティングの考え方、そして青森の日本酒業界の未来についても深掘りします。 ぜひ後編もご覧ください！ #日本酒 #六根 #松緑酒造 #青森県 #弘前市 #酒蔵 #グルメ #オンライン酒蔵留学 🍶 ハンズオンSAKEでは、日本酒初心者にも分かりやすく、酒蔵の歴史や造り手の想いを発信しています。 ぜひ高評価・チャンネル登録をよろしくお願いします。 ■松緑酒造 https://matsu-midori.com/ ■松緑酒造特集記事 https://handsonsake.com/blogs/sakebre... ■過去のオンライン酒蔵留学 https://hands-on-local.com/collection... ———————————————————— ハンズオンSAKE 「ローカルのお酒の宅配×つくり手との乾杯」を組み合わせた 新しい体験型お酒通販サービス ■公式YouTubeチャンネル    / @hands.on_sake   ■公式サイト https://hands-on-local.com/ ■公式インスタグラム   / handsonlocalsake   ■公式ツイッター   / handsonsake   ■公式Facebook   / handsonlocalsake   ■ご参加者限定Facebookコミュニティページ   / handsonlocalsake   ■公式LINE https://lin.ee/jL9VpPV