САЛАТ ИЗ ПАПАЙИ В СТИЛЕ ЛУАНГПРАБАНГА 🌶️🌶️🌶️

Существует множество вариантов салата из папайи, которые различаются по ингредиентам и форме листьев. Луангпхабангский вариант известен своими длинными и широкими полосками, напоминающими лапшу, что делает блюдо более хрустящим и аппетитным. Кислый, острый, пикантный, с нотками умами, солёный и слегка сладкий. 📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel ○   / thunthunchannel   __________________________________________________ 🌶️ ИНГРЕДИЕНТЫ КОРРЕКТИРУЙТЕ ВКУС ПО СВОЕМУ ЛЮБВИ Зелёная папайя — 2 горсти Сушеный красный перец чили — 6 перцев Свежий красный перец чили — 10 перцев Чеснок — 1 зубчик Сушеные семена красного перца чили — по желанию Пальмовый сахар — 2 куска (32 г или 4 ч. л.) Глутамат натрия — 1/2 ч. л. Крабовая паста — 1/4 ч. л. Креветочная паста — 1 ч. л. Рыбный соус — 1/2 ст. л. Приправленный нефильтрованный рыбный соус (падэк) — 1,5 л л. Свежевыжатый сок лайма - 3,5 ст. л. __________________________________________________ 🎥 ДРУГИЕ ВИДЕО ДЛЯ ПОСМОТРА ○ РЫБНЫЙ СОУС НУОК МАМ СЛАДКО-СОЛЕНЫЙ -    • SWEET & SOUR VIETNAMESE FISH SAUCE DIP | N...   ○ МАРИНОВАННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ПАПАЙЯ -    • PICKLED GREEN PAPAYA AND MIXED VEGETABLES   ○ ФИОЛЕТОВЫЙ ЛИПКИЙ РИС С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ -    • PURPLE STICKY RICE WITH COCONUT CUSTARD | ...   ○ ТОРТ ИЗ КАССАВЫ -    • HOW TO MAKE CASSAVA CAKE   ○ ПЛАГУН -    • SPICY THAI SHRIMP SALAD | PLA GOONG พล่ากุ้ง   ○ ТОМ КА ГАЙ -    • TOM KHA GAI | COCONUT CHICKEN SOUP | ต้มข่...   ○ СТАКАН NYOUM САЛАТ ИЗ ЛАПШИ -    • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...   ○ ЧА КРЁЫН | Вкусная курица в пасте с травами -    • CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Sti...   ○ PLEAH SACH KO -    • HOW TO MAKE PLEA SACH KO | Cambodian Beef ...   ○ ПАСТА ИЗ КРАСНОГО КАРРИ -    • How to make THAI RED CURRY PASTE from scra...   ○ ПАД-ТАЙ -    • HOW TO MAKE PAD THAI | AUTHENTIC PAD THAI ...   ○ БУЛОЧКИ СО СВИНИНОЙ НА ПАРУ -    • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...   ○ ЛААБ -    • HOW TO MAKE LAAB MOO | ລາບໝູ | ลาบหมู   ○ ПЛАФФЫ С КАРРИ -    • HOW TO MAKE CRISPY CURRY PUFFS กะหรี่ปั๊บม...   ○ ШАРИКИ С КУНЖУТОМ -    • HOW TO MAKE SESAME BALLS | 3 DIFFERENT FLA...   ○ КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕМОНГРАСС ИЗ ЧЕРЕНКИ -    • Don't throw away your Lemongrass Roots. Do...   ○ ДОМИК ДЛЯ ОТДЫХА. Часть 1 -    • CAMPING WITH LAO FOOD | KHAO JEE & JAEW MA...   ○ РАНГУН ПО-КРАБОВОМУ -    • HOW TO MAKE CRAB RANGOON   ○ ХОТ-ПОТ ДОМА -    • How to Make Easy HOT POT at Home   ○ ЛЕТНИЕ РОЛЛЫ (2 ВАРИАНТА) -    • HOW TO MAKE SUMMER ROLLS   🎵 ГДЕ Я НАХОДЮ СВОЮ МУЗЫКУ ○ https://www.epidemicsound.com/referra... #салатизпапайи #лаоеда #салат