SOPA DE ARRANCADAS por Rosario Narváez Rivadeneira T-2

Mira de rápido y fácil que es preparar la sopita de arrancadas y lo mejor, la puedes hacer tú en cualquier parte del mundo donde estés viviendo y recordar esos gratos momentos cuando almorzabas en familia y hoy, aprenderás hacerla para que la disfrutes #ConFinoGustoNariñense! SOPA DE ARRANCADAS Para 5 Personas INGREDIENTES: PARA LA MASA 1/4 de Taza de Harina de Trigo 1 Huevo 1/4 Cucharilla de Sal PARA LA SOPA 2 Litros 1/2 de Agua 1 Costilla de Res (Pequeña) 1 Tallo de Cebolla Larga 1 Diente de Ajo 1 Zanahoria Chiquita 2 Papas Pastusas 1 Puñado de Cilantro 3 Hojas de Repollo 1 Cucharadita de Color, Comino Sal al Gusto Si te gusta esta receta dame un Like y comparte con tus amistades y familia, ayudemos a mantener viva la tradición culinaria de casa de nuestra region. Comenta abajo en el casillero si tienes alguna inquietud o pregunta con gusto te responderé con la ayuda de mi sobrino Luis Hernán. Sígueme en redes sociales,   / gustoderosario     / finogustode.  . y   / finogustoder.  . La Banda sonora de este canal es exclusiva bajo la autorización del maestro Luis Pazos Moncayo, compositor nariñense de los dos temas musicales titulados: "Daniel en Tajumbina" (pasillo) magistralmente interpretada por la Banda Sinfónica del Departamento de Nariño y el "Vals de MayRodri" (Vals), obra para piano interpretada por el Maestro Felipe Gil.