Chips di zucchine Le zucchine sono più gustose delle patate, ricetta facile e deliziosa!

Chips di zucchine – INGREDIENTI PER FARLE FRITTE O AL FORNO • 1 kg di zucchine grandi • 40 gr di parmigiano reggiano • 60 gr di pangrattato • 3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva • Sale • Pepe Se volete friggerle: • la semola rimacinata • 500 ml di olio di semi di arachide PROCEDIMENTO: COME FARE LE CHIPS DI ZUCCHINE AL FORNO Grattugiare con una mandolina le zucchine ( cercate di comprarle grandi in modo che abbiano la forma delle chips) Preriscaldare il forno a 200 gradi ventilato Condire le zucchine: olio, sale e pepe Aggiungere il parmigiano e amalgamare Aggiungere anche il pangrattato e amalgamare Sistemarle su una leccarda con carta da forno Un cucchiaio di olio sopra e informare a 200 gradi ventilato sino a doratura, circa 20 minuti COME FARE LE CHIPS DI ZUCCHINE FRITTE Per farle fritte tagliarle più sottili, circa 1 mm e metterle in un sacchetto gelo aggiungendo la semola rimacinata. Scuotere per bene e togliere la farina in eccesso Appena l’olio caldo friggere le zucchine e aggiungere il sale ALTRE RICETTE VELOCI CON LE ZUCCHINE: POLPETTONE DI ZUCCHINE:    • POLPETTONE DI ZUCCHINE: Ricetta del polpet...   SCHIACCIATA DI ZUCCHINE:    • SCHIACCIATA DI ZUCCHINE: ricetta tutto a c...   PASTA CON ZUCCHINE E ZAFFERANO:    • Pasta con zucchine e zafferano: Non hai ma...   PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA:    • Parmigiana di zucchine bianca – Senza frig...   #zucchine #cucinageek #ricette #ricetteconlezucchine #chips #chipsdizucchine #zucchinichips #ricetteveloci #ricettefacili #zucchini #ricetteestive