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जैसे: रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन दम बिरयानी बनाने का सबसे आसान तरीका | Chicken Biryani Recipe in Hindi]विवरण (Description):स्वागत है आपका हमारे चैनल पर! आज हम बनाने जा रहे हैं बेहद स्वादिष्ट और खिले-खिले चावलों वाली 'चिकन बिरयानी'। यह रेस्टोरेंट जैसी बिरयानी घर पर बनाने का सबसे आसान और परफेक्ट तरीका है। वीडियो को पूरा देखें और अगर रेसिपी पसंद आए तो लाइक और शेयर करना न भूलें!सामग्री (Ingredients List):चिकन - 1 किलोबासमती चावल - 1 किलोप्याज (कटा हुआ और बिरस्ता के लिए) - 4-5दही - 1 कपअदरक-लहसुन का पेस्ट - 2 चम्मचहल्दी पाउडर - 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च - 1 चम्मचगरम मसाला / बिरयानी मसाला - 2 चम्मचहरा धनिया और पुदीना के पत्तेदेसी घी और तेलखड़े मसाले (तेजपत्ता, इलायची, दालचीनी, लौंग)नमक - स्वाद अनुसारतैयारी के चरण (Steps Highlight):चिकन को मैरीनेट करनाचावल उबालना (80% तक)प्याज का बिरस्ता (गोल्डन ब्राउन प्याज) तैयार करनाचिकन की ग्रेवी बनाना और लेयरिंग (Dam Layering) करना