Geliebt oder gehasst: 15 DDR-Schulessen für 55 Pfennig
DDR Alltagsarchiv
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Geliebt oder gehasst: 15 DDR-Schulessen für 55 Pfennig
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15 Schulessen aus der DDR: Jägerschnitzel mit Tomatensoße, Senfeier, Puddingsuppe, Tote Oma, Milchreis und Kochklopse. Schulspeisung für 55 Pfennig – und eins davon essen Kinder heute noch.
Ab 1966 zahlten Eltern 55 Pfennig pro Essen, 2,75 Mark für fünf Tage. Lehrer zahlten 75 Pfennig, im Kindergarten waren es 35. Dazu kam die Milch mit Milchmarke, an einer Schule in Potsdam-Babelsberg für 20 Pfennig. Ab Mitte der Siebziger sollte sich zwanzig Kochtage lang kein Gericht wiederholen. Und am Ende aßen mehr als acht von zehn Kindern mit. Von Gräupchensuppe und Schokoladensuppe über Weißkohleintopf und Szegediner Gulasch bis zur Tomatensoße, die man bis heute im Kopf hat.
Welches Schulessen hast du geliebt – und welches hast du heimlich stehen lassen? Schreib's mir in die Kommentare, ich lese alles.
Kapitel:
00:00 Senfeier, Puddingsuppe, Tote Oma
00:30 Nr. 1 Jägerschnitzel mit Nudeln
01:06 Nr. 2 Senfeier
01:35 Nr. 3 Puddingsuppe mit Zwieback
02:04 Nr. 4 Tote Oma
02:30 Nr. 5 Gräupchensuppe
02:56 Nr. 6 Milchreis
03:33 Nr. 7 Spinat mit Kartoffeln und Ei
03:59 Nr. 8 Grießbrei mit Früchten
04:31 Nr. 9 Schokoladensuppe mit Brötchen
05:13 Nr. 10 Weißkohleintopf
05:41 Nr. 11 Grüner Bohneneintopf
06:13 Nr. 12 Szegediner Gulasch
06:38 Nr. 13 Spaghetti mit Tomatensoße
07:09 Nr. 14 Heute noch auf dem Speiseplan
08:39 Nr. 15 Kochklopse mit Erbsen
09:40 Zum Schluss
Quellen (Auswahl):
Gesetzblatt der DDR I 1955, Nr. 62, S. 518 · Anordnung Nr. 4 über die Durchführung der Schulspeisung, GBl. II 1965, S. 911 · Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung vom 16.10.1975 mit 1. Durchführungsbestimmung · museum-digital: Milchmarken der POS 33 Potsdam-Babelsberg · Berliner Kurier (u. a. 24.09.2026, 08.07.2025) · Nordkurier (Leserbriefe) · Volksstimme · VielfaltMenü, Pressemitteilung vom 18.11.2025 · Duden
Hier wird nichts schöngeredet und nichts schlechtgemacht. Es geht ums Essen – nicht um die Politik.
Bilder: zum Teil KI-generierte Illustrationen.
#DDR #Ostalgie #Schulspeisung