Высококлассная кухня EP 82 Курица в соевом соусе

Это восхитительное блюдо из курицы маринуется в соевом соусе с тремя специями. Тётя Пом говорит, что это блюдо легко приготовить, и оно невероятно вкусное. Мы использовали куриные бёдрышки, но можно заменить свиную шею соевым соусом для более насыщенного вкуса. Тётя Пом считает, что это блюдо нравится и детям, и взрослым. #highzonekitchen #highclasskitchen #soyasaucechicken Курица в соевом соусе Ингредиенты: 2 куриных бёдрышка 2 столовые ложки корня кориандра 2 столовые ложки чеснока 1 чайная ложка молотого перца 1 столовая ложка приправленного соевого соуса 1 столовая ложка светлого соевого соуса 1/2 столовой ложки тёмного соевого соуса 1/2 столовой ложки мёда 1/4 чайной ложки соли Способ приготовления 1. Измельчите или разотрите корень кориандра, чеснок и перец до мелкой крошки. 2. Удалите кости из куриных бёдрышек. 3. Замаринуйте курицу, добавив молотый корень кориандра, чеснок и перец. Смешайте соевый соус, светлый соевый соус, тёмный соевый соус, мёд и соль. Хорошо перемешайте и маринуйте 10–15 минут. 4. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте замаринованную курицу и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. 5. Нарежьте курицу в соевом соусе небольшими кусочками. Подавайте с рисом, огурцом и ананасом.