Фирменный способ приготовления курицы-гриль от Майкла Саймона

На этой неделе в программе Simply Simons Майкл готовит впечатляющий, но простой ужин из курицы-гриль на лужайке перед домом: цыпленок, запеченный до золотистой корочки и хрустящей корочки, с ярким лимонным соусом в стиле авголемоно и свежим укропом. Лиз подает его с игристым лимонным напитком с лавандой под названием Purple Thunder, и весь эпизод посвящен насыщенному вкусу без лишних хлопот. Попутно Майкл подробно рассказывает, как приправить, расположить и приготовить целую курицу-гриль так, чтобы кожа оставалась хрустящей, а мясо — сочным. Он также показывает, как превратить сок, выделившийся при жарке, бульон, яйца и лимон в соус, который делает блюдо похожим на ресторанное. #кулинария #кулинарныйканал #кулинарноевидео #кулинарныйканал #приготовлениенаприроде #гриль #гриль