夏の時短おもてなしレシピ【しらすときゅうりの簡単ちらし寿司】 準備がラク! 飯台がなくても上手な酢飯と混ぜご飯のコツ！

思い立ったらすぐできる! シラスとキュウリと炒り卵のちらし寿司。飯台(はんだい)ではなくバットで酢飯が作れるから手軽。1合から作れる、おもてなしにも普段のごはんにもなる一品です。きゅうりの塩もみも、甘い炒り卵もめちゃくちゃ旨い！食欲がないときにもピッタリです! ◎関連動画 チキンとソーセージの肉パエリア    • 肉ごはん おもてなし!【チキンとソーセージの フライパン 肉パエリア 】バター醤油の...   宇和島風鯛めし    • 生卵のタレで食べる刺身定食【宇和島の鯛めし の作り方】ツマはレンジで味噌汁に!  火...   ☆きじまりゅうた料理教室にご興味がある方は https://www.instagram.com/p/DFh8bGRpv... をご覧いただき kijima.ryoriあっとgmail.com　あっと⇛@ にメルマガ希望の旨をメールしてください。 ○材料 (2人分) 米：1合　卵：1個　 キュウリ：1本　塩：小さじ1/4 青じそ：5枚　しらす：50g　 しば漬け：20g　白いりごま：小さじ1 A　酢：大さじ1.5　砂糖：小さじ２　塩：小さじ1/2 B　砂糖：小さじ1　サラダ油：小さじ1/2　塩：少々 00:00 料理紹介 00:22 すし酢を作る 00:46 !!きじまのちょいコツ!! 02:47 きゅうりを塩もみする 03:31 塩もみして5〜6分 04:25 !!きじまのちょいコツ!! 05:57 酢飯に具を盛り付ける 07:25 試食セルフ食レポ 08:37 材料のおさらい #きじまごはん #ちらし寿司 #しらす　#きじまりゅうた ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram：   / ryutakijima   twitter :   / kijimaryuta